Le projet repose sur le concept d’apprendre en faisant (pédagogie active) ; d’apprendre en étant acteur au travers de la création de leurs
mini-entreprise.
Pour cela nous proposons aux élèves la gestion concrète d’une entreprise développant les compétences acquises en cours et d’aussi leurs donner la
possibilité de s’initier à la gestion de projet dans le long terme, la communication, apprendre à travailler en équipe, prendre la parole en public, prendre des décisions et des responsabilités
tout en valorisant leurs qualités personnelles, comme la créativité, la solidarité, l’autonomie, l’esprit d’initiative.